L'excellence de la friture avec notre équipement de qualité commerciale
Destinée aux établissements exigeant une régularité parfaite, cette friteuse à gaz haut de gamme combine robustesse matérielle et précision fonctionnelle. Sa carrosserie en acier inoxydable traité reflète un standard de fabrication supérieur, pensé pour durer et résister aux services les plus denses.
Un contrôle thermique d'une précision chirurgicale
La puissance de feu réglable permet de dompter la chaleur avec une réactivité instantanée. Ce niveau de contrôle préserve la structure moléculaire de l'huile, évitant qu'elle ne brûle et garantissant ainsi des beignets, des puces de poisson et des frites d'une légèreté incomparable.
Éléments constitutifs du pack premium
- Dix paniers de friture ajustés avec maillage ultra-fin.
- Dix couvercles de protection en acier brossé avec poignée isolante.
- Raccords GPL renforcés pour une étanchéité parfaite.
Ergonomie et finitions remarquables
Chaque ligne de cette friteuse a été étudiée pour s'intégrer harmonieusement dans les cuisines modernes. Les soudures au laser évitent les recoins où la graisse s'accumule, rendant l'ensemble de la structure exceptionnellement hygiénique et rapide à purifier après chaque usage.
| Composant | Matériau et Finition |
|---|---|
| Cuves de friture | Inox alimentaire haute densité sans aspérité |
| Boutons de réglage | Polymère renforcé résistant aux hautes températures |
| Paniers de cuisson | Grillage renforcé à double ancrage |
